【材料】２人分
●スパゲティ … ２００ｇ
●エリンギ … １パック
●ベーコン … ３枚
●輪切り唐辛子 … お好みで
●にんにく薄切り … １かけ分
●オリーブオイル … 大さじ２
●酒 … 大さじ１
●和風だし … 小さじ１
●しょう油 … 小さじ１
〜作り方〜
１．スパゲティはたっぷりの水に塩（分量外）を入れて表示の時間より少なめにアルデンテに茹でる。
２．フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて、１ｃｍ幅に切ったベーコンを炒める。
３．エリンギは食べやすい大きさに切り、２．に加え更に炒め、酒と和風だしを入れる。
４．茹で上がったスパゲティを３．に入れ炒めしょう油を回しかけ炒めて出来上がり。
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