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材料
・ゴーヤ １本
・豚ひき肉 １５０ｇ
・オイスターソース 大さじ１
・醤油 大さじ１
・酒 大さじ１
・ごま油
・ニンニク(みじん切り)
・ショウガ(みじん切り)
・鷹の爪（輪切り）
～作り方～
①ゴーヤは縦半分に切り、種を取って５ｍｍ幅に切ります。
②鍋に油、ニンニクとショウガを入れて香りが出たらひき肉を加え炒めます。
③ひき肉の色が変わったら、ゴーヤと鷹の爪を入れさらに炒め、オイスターソース、
醤油、酒で味付けをして最後にごま油を回し入れ出来上がり。
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