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11月20日
うちから、カメハメハHWYを東に３キロぐらい行くと、Kahukuという地域があります。この辺は、とうもろこし畑やパパイヤなどのフルーツ畑が広大にあり、ハイウェイ沿いに産直販売もしています。
でも、なんといっても有名（ガイドブックにも必ず載っているそうです）なのが、広大なシュリンプファーム。ハイウェイに突然エビのデザインの大型車両がぽつぽつ見えてきます。 |
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とれたてのエビを、その場で料理して、エビ畑を見ながら食べれるので、お昼時は、超田舎にしては、大繁盛！！そこでは、生きたままのエビも買うことが出来ます。
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昨日は夕方にAlive shrimpを１ポンド買って（４５４ｇで８ドル）、野菜といっしょに炒めて「ガーリックバターStirフライベジタブルwith shrimp」を作って、夜ご飯に食べました。自分で言うのも・・・ですが、もう、その辺のレストランで１５ドルプラスチップのディナーと勝るとも劣らない、上出来なディナーでしたよ〜！！
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もし、作りかたにご興味ありましたら、ぜひこちらのハワイサンセットビーチヨガ＆ルームにおこし下さい。
ハワイ サンセット ビーチ ヨガ＆ルーム |
