カイアポイ町で例年個人の部で優勝するおばあちゃんの庭（ＣｏｕｒｔｅｎａｙＤｒｉｖｅＧａｒｄｅｎ）
桜(kaiapoi)
木蓮(magnolia)
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【ガーデニング】
ニュージーランドの木は樹齢に比べ 大きい、人間が住んで日が浅い事や気候が植物の成長に合っている事が理由にあると聞きますが 兎に角土地は肥沃です。一般的な家庭は敷地面積が250坪に 道路に面した家の前は芝を中心に好きな花で飾っています。又 裏にはハーブや豆を植える実用的な野菜畑を持っている。
ＮＺの花の特徴は花の大きさ、色の鮮やかさ、種類の多さ、そして花の期間の長さです。
今の季節は梅、椿、桜、石楠花、木蓮が一斉に咲き乱れています。こんな環境に元々150年前にイギリス人が移住して 創った国がニュージーランドです。
従って ＮＺ人はガーデニングが大好き、中でも1番のお気に入りは薔薇、どんな小さな町、村にも自分達の薔薇を中心とした公園を持っています。自慢の庭を競い合う フラワーフェステバル（庭のコンテスト）に向かって庭の手入れに余念がないこの頃です。
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カイアポイ川桜の下でのホワイトベイト漁（Ｗｈｉｔｅｂａｉｔ＆Ｃｈｅｒｒｙ）
河口でのホワイトベイト漁（Ｗｈｉｔｅｂａｉｔ）こちらは少し本格的 |
【ホワイトベイト漁】
春を告げる 風物詩にホワイトベイト漁があります、河口で網を仕掛けひたすら網に入ってくる白魚をとる漁である。買うと高い魚ですが自分で採れば無料となり、いかにも節約家のＮＺ人らしい趣味と感じています。
彼らは魚はあまり食べない、やはり肉食系であり、羊の国らしく 子羊のラム（Lamb：生後３ヶ月以内の羊）が最高の御馳走なのです。しかし 白魚だけは別な様です。
普段は人が少ない近くの河口にも多くの人達がホワイトベイト漁を楽しむのです。
白魚の食べ方は小麦粉、卵に混ぜパンケーキのように焼いて食べ、芋や肉中心の食生活が若干変化する季節なのです。
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弊ゲストハウス
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素朴な自然が自慢です。
ニュージーランド・カイアポイの町へ遊びに来られませんか？
《ジャパニーズゲストハウス》
住所： 71 Courtenay Drive，Kaiapoi， New Zealand
電話：
0064 3327 3118 ， Fax： 0064 3327 3119
問合メール：japgh@ihug.co.nz |
