肉を焼くダンカン
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ニュージーランドの夏の風物詩ともいえるもの、それは庭でのＢＢＱ（バーベキュー）パーティー。
我々ゴルフ仲間は夏になると 順番にＢＢＱを招待し合う。今回はダンカン、ジルの家でのＢＢＱ，ここは我家から近く、徒歩で5分．．．と言う事は車の運転必要なし。
という事でシコタマ呑んでしまった。
6時頃から皆集って 庭でだら〜っと呑むんです。飲み物は各自持参するのがニュージーランド流なのです。
８時頃から ダンカンが帽子被って、エプロンつけて、そして裸足になって、ようやくお肉を焼き始める。そうですＢＢＱはオトコの仕事なのです。 |
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肉はニュージーランド名物のラム
ジャンがフォーク折っちゃった
呑んで喋って焼き上がりを待つ
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やっとお肉完成．．．．各自１品持ち寄り分を含めた 本日のメニューです。
カロリー、ボリュームたっぷりがニュージーランドスタイル。盛り合わせた本日のメニュー、ジャガイモは必ず付きます．．．．太っている人が多いわけです。
膝の上に乗せて食べるのが、当たり前。日本の小鉢の多い料理では、できないことですね♪ |
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犬も骨を待っています
締めのケーキの量も満点 |
骨付き肉を使うのは骨を犬にあげるためです。ニュージーランドの犬は家族同然の扱いをされ それはそれは大事にされます。
食べ終わったら又ビールを呑む。
そして最後の締めにデザートは欠かせない。
家に帰ったのが １１：３０．．．．そして次の日は朝８：３０からゴルフ週例会。
遊びに関しては真剣かつ貪欲なニュージーランド国民なのです。
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弊ゲストハウス
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素朴な自然が自慢です。
ニュージーランド・カイアポイの町へ遊びに来られませんか？
《ジャパニーズゲストハウス》
住所： 71 Courtenay Drive，Kaiapoi， New Zealand
電話：
0064 3327 3118 ， Fax： 0064 3327 3119
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